Torrada com Antepasto de Berinjela e Pimentão
1 porção = 30 g
número de porções = 23
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 43 kcal
carboidratos = 8.7 g
proteínas = 1.2 g
lipídios = 0.5 g
Ingredientes:
– 1 unidade de berinjela em tiras finas
– ½ unidade de pimentão vermelho em cubinhos
– 1 dente de alho
– ½ cebola picada
– 2 colheres (sopa) de vinagre
– sal, salsinha e orégano a gosto
– 1 colher (chá) de azeite
– 23 unidades de torradas Bauducco Integral Light
Modo de Preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite, junte a berinjela e o pimentão. Refogue por alguns minutos. Junte o vinagre e o restante dos temperos.