Gastrônoma
Flávia Regina Cheidaguiguer
Projetos elaborados
1. Catering para Funcionários Gol – Casas de Massas Livenza
(Bairro Ipiranga – S.P. Junho/2008)
2. Restaurante Casarão – mudanças no estilo do ambiente, do serviço e na apresentação dos pratos.
(Bairro República – S.P. – Maio/2010)
Objetivos
– Difundir a Nutrição e a Gastronomia, demonstrando que é possível comer corretamente e com sabor;
– Melhorar a forma de apresentação dos pratos, deixando-os mais atraentes;
– Melhorar o ambiente como um todo;
– Elaborar preparações diversificadas de acordo com a solicitação dos clientes, etc
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